Angélique Monteil
Formatrice création d’entreprise artisanale (agriculture et agro-alimentaire)
Angélique possède la double compétence : conseils en création/orientation professionnelle et productrice/transformatrice de fruits bio et locaux.
Aujourd’hui, elle conduit avec son compagnon une châtaigneraie de 50 arbres sur 3 hectares, un verger de 100 arbres fruitiers (pommes, pêches, poires, kiwis, amandes, fruits rouges), des haies d’essences locales et mellifères, des arbres et des arbustes pour les oiseaux. C’est la partie agricole de son exploitation.
Ils transforment les châtaignes en farine, crème de marrons… Ils proposent également diverses animations sur le site…
La double compétence d’Angélique lui permet de vous accompagner sur vos projets d’installation, sur les aspects « préparation » du projet, sur des questions organisationnelles, commerciales (circuits courts, vente directe…) et techniques.