Q: Comment puis-je devenir artisan expert / expert métier ?

Un artisan expert est un professionnel qui vit de son métier. De par son expérience et sa capacité à transmettre, il peut conseiller et apporter un appui opérationnel. Au-delà de la maitrise d’un savoir-faire, l’engagement dans des techniques respectueuses de l’environnement, un ancrage territorial et la preuve de la viabilité économique de son entreprise sont nécessaires pour candidater. Un expert métier a fait du conseil technique, opérationnel, tout ou partie de son activité professionnel. Il est ou a été lui-même porteur d’une activité artisanale / agricole. Pour candidater, il est nécessaire que le professionnel soit spécialisé dans l’accompagnement des petits structures à taille humaine et ait un connaissance approfondi des écosystèmes d’économie locale.

Question 1

Comment savoir si j’ai besoin d’un accompagnement pour créer mon activité ?

Accepted Answer

Dans le cadre d’une reconversion professionnelle, le futur créateur vient le plus souvent d’un autre univers. La connaissance de l’environnement professionnel dans lequel il se projette reste limité.

Il a rarement eu à réaliser la totalité d’une activité, du choix des matières premières (leur production même parfois) jusqu’à la vente.
Il n’a pas eu toujours la possibilité de conduire une petite structure.

Pour réussir sa future activité, le porteur de projet a besoin de connaitre et maitriser l’ensemble.

Les formations techniques apportent tout ou partie du savoir-faire, mais pas le reste.
Les accompagnants et experts métiers sont là pour vous apporter ce dont vous avez besoin. Un entretien gratuit permet de définir ce qu’il manque pour bien se préparer.

Question 2

Pourquoi l’intervention de professionnels métiers engagés dans l’économie locale et écologique est utile ?

Accepted Answer

Créer et développer une activité, dans l’univers de l’économie locale et écologique nécessite de savoir tout conduire ; di choix des matières premières à des acteurs locaux, jusqu’à la vente en circuit de proximité, en passant par la gestion, l’achat des équipement, le respect de la réglementation…

Il est difficile de tout maîtriser au moment du lancement de son projet.

Les experts métiers du réseau Lokal Eko ont tous une longue pratique du métier. Ils apportent les infos nécessaires à la construction d’un prévisionnel réaliste. Ils vous évitent les erreurs du débutant, vous apportent les conseils concrets, au moment où vous en avez besoin. Ils peuvent se déplacer et avoir un rôle opérationnel si nécessaire (atelier de transformation alimentaire uniquement).

Et quand vous décidez de vous développer, ils seront encore là, pour vous accompagner dans le choix du matériel, vérifier une réglementation métier, ou vous apporter un conseil technique.

Question 3

Qu’est-ce que la plateforme de questions / réponses et à quel moment l’utiliser ?

Accepted Answer

Qui n’a jamais été en doute face à un problème technique ou organisationnel qu’il ne savoir pas résoudre seul.

Chacun cherche des réponses auprès de ses connaissances ou dans les moteurs de recherche et maintenant des services d’IA. Vous y passez du temps sans toujours savoir ou est la vérité !

Et il n’est pas toujours possible d’avoir un technicien ou un expert de confiance à disposition, au moment ou l’on en a besoin.

C’est ce que nous proposons à travers ce service de questions – réponse : vous mettre en relation avec un expert métier ou/et un artisan expert.
Vous posez votre question ou vous sollicitez un entretien pour nous en faire part et un expert rentre en contact avec vous. La réponse et les conseils sont adaptés à votre situation.

Vous pouvez envoyer des photos, des plans, dialoguer avec le professionnel, par mail ou en visio.

Question 4

Comment puis-je devenir artisan expert / expert métier ?

Accepted Answer

Un artisan expert est un professionnel qui vit de son métier. De par son expérience et sa capacité à transmettre, il peut conseiller et apporter un appui opérationnel.

Au-delà de la maitrise d’un savoir-faire, l’engagement dans des techniques respectueuses de l’environnement, un ancrage territorial et la preuve de la viabilité économique de son entreprise sont nécessaires pour candidater.

Un expert métier a fait du conseil technique, opérationnel, tout ou partie de son activité professionnel. Il est ou a été lui-même porteur d’une activité artisanale / agricole.

Pour candidater, il est nécessaire que le professionnel soit spécialisé dans l’accompagnement des petits structures à taille humaine et ait un connaissance approfondi des écosystèmes d’économie locale.

Le Collectif

Les Accompagnants / Experts Intégrés

Arnaud Trollé

Fondateur et président de Lokal Eko - Responsable pôle territoire et écosystème locaux

Alexandre Bertrand

Expert et formateur en création d’entreprises artisanales

Anthony Lefebure

Artisan / consultant ateliers artisanaux de fabrication de fromages

Sylvie Allegrini

Artisan / consultante atelier artisanaux lactofermentation

Adeline Lenoir

Experte et formatrice en création d’entreprises artisanales (lieux d’accueil nature)

Peggy Peralta

Accompagnement des projets de transformation de fruits et légumes

Maxime Poiroux

Consultant ateliers artisanaux fabrication de pain

Hariniaina Ranjoro

Artisan / consultante ateliers artisanaux de transformation de fruits et légumes

Angélique Monteil

Formatrice création d’entreprise artisanale (agriculture et agro-alimentaire)

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