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Nuestro apoyo a la arboricultura biodinámica
Nuestro apoyo a la arboricultura biodinámica
Los enfoques ecológicos de la arboricultura suscitan cada vez más interés entre el público. Elegir fruta producida con prácticas respetuosas con el medio ambiente y con nuestra salud es una preocupación creciente de los consumidores. Con la supresión progresiva de los productos fitosanitarios, muchos huertos profesionales se están convirtiendo a la agricultura orgánica y, en consecuencia, los arboricultores tienen que hacer evolucionar sus prácticas hacia la arboricultura biodinámica.
Un huerto gestionado según la agroecología o los principios biodinámicos de Rudolf Steiner ofrece muchas ventajas en el marco de la transición ecológica. Además de su producción de alimentos y sus métodos de intervención, lejos de la industria fitosanitaria y petroquímica, alberga una rica biodiversidad. Las aves se dan un festín con los numerosos insectos y contribuyen a equilibrar la cadena alimentaria junto con los insectos beneficiosos y los murciélagos. La flora cuenta con una gran variedad de especies, y el ecosistema general del huerto contiene numerosos hábitats favorables para la fauna local.
Sin embargo, el diseño y el mantenimiento de un huerto agroecológico productivo deben concebirse de forma que se fomenten los mecanismos y las capacidades de regulación naturales del huerto.
Las técnicas agroecológicas preconizan el pastoreo de pollos u ovejas para abonar el huerto y ayudar a combatir las plagas.
Así que hay muchos parámetros en juego. También hay factores agronómicos, como la gestión sostenible de la fertilidad del suelo, factores financieros y factores organizativos o técnicos, como el tiempo que se puede dedicar al huerto y el equipo disponible.
Le ofrecemos apoyo y asesoramiento a medida para ayudarle a poner en marcha y mantener su huerto agroecológico.
Los expertos arboricultores que trabajan a diario con usted están comprometidos con las prácticas agroecológicas. Imparten regularmente cursillos prácticos de fruticultura ecológica. Participan en grupos técnicos, realizan experimentos desde hace décadas y supervisan la evolución de las prácticas.
Te asesorarán teniendo en cuenta todos los aspectos de tu proyecto y de tu huerto.
Ya seas profesional o particular, los artesanos/expertos de Lokal Eko te aportarán soluciones personalizadas y adaptadas al contexto de tu huerto.
Ejemplos de consejos para iniciar y mantener su huerto frutal biodinámico
Con Lokal Eko, obtendrás asesoramiento sobre :
- La selección de variedades antiguas y/o de variedades adaptadas al contexto local o resultantes de trabajos de selección para una mayor productividad,
- Medio tallo o tallo bajo, manzanos, perales, cerezos, melocotoneros, albaricoqueros, kiwis, higueras, etc.
- Cultivo de pequeños frutos: fresas, frambuesas, arándanos, mirabeles, etc.
- Cultivo biodinámico y transición a la agricultura biodinámica
Nuestros expertos en arboricultura también pueden ayudarte con :
- elegir la mejor disposición entre hileras para su plantación,
- control de enfermedades como la moniliosis, el oídio, la sarna y el chancro
- estrategias de control de plagas como polillas, orugas, cochinillas, ácaros, pulgones, nematodos, hongos, psílidos, babosas, caracoles y moscas.
También te guiarán en la identificación de estas diferentes enfermedades y especies.
También podemos orientarte sobre el mejor momento para utilizar productos de control biológico, introducir insectos beneficiosos y tratar con preparados a base de plantas.
En lo que respecta a las prácticas ganaderas asociadas a tu huerto, Lokal Eko puede ayudarte a elegir las razas, el tamaño de los rebaños y la protección de árboles y cultivos. Haz clic aquí para obtener más información.
Artesanos expertos en agrobiología y arboricultura agroecológica
Todos los arboricultores y expertos de la red están al menos comprometidos con la agricultura ecológica y algunos con las redes "Nature & Progrès" o "Demeter" (etiquetas o certificaciones de calidad francesas). En nuestra opinión, sólo estos enfoques pueden provocar un cambio en el modelo de producción, no sólo en lo que respecta a las prácticas, sino también a los aspectos económicos, sociales y territoriales.
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