Notre réseau de compétences national est composé d’artisans, d’agriculteurs, et d’experts sélectionnés pour leurs expériences et la reconnaissance acquise dans leurs activités. Ils ont fait leur preuves de leur art et vivent de leur métier. Ils sont aussi formés à l’accompagnement et se sont engagés à mettre en œuvre une qualité de service et de réponse dans un délai de 48 h ouvrées.

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Sylvie Allegrini

Transformateur / Transformatrice de fruits et légumes

Certifiée en Agriculture Biologique, la conserverie de Sylvie créée en 2018 transforme...

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Alimentation durable Conception d’une gamme Conception de recettes

Sophie Crépin-Leblond

Éleveur / Éleveuse de volailles

Sophie conduit, avec son mari, une ferme diversifiée de petite taille (20 ha) en...

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Appertisation Bien-être animal Calcul d’un coût de revient

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Peggy Jousse - Peralta

Transformateur / Transformatrice de fruits et légumes

Peggy a créé OrNorme, conserverie éthique, antigaspi, 100 % végétale, en 2017. Elle...

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Alimentation durable Appertisation Conception d’une gamme

Jean-François Roussot

Producteur / Productrice de Plantes aromatiques et médicinales

Formé en agriculture et à l’École Lyonnaise des Plantes, Jean-François s’est spécialisé...

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Cueillette sauvage Culture des PPAM (plantes à parfums, aromatiques et médicinales) Distillation

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Angélique Monteil

Accompagnateur / Accompagnatrice à la création d’entreprise artisanale

Angélique possède la double compétence : conseils en création/orientation...

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Alimentation durable Calcul d’un coût de revient Conception d’une gamme

Frédéric Gros

Producteur / Productrice de Plantes aromatiques et médicinales

Frédéric Gros est paysan herboriste. Il cueille, cultive (selon les méthodes...

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Analyse du sol Biologie végétale Calendrier des semis

Claire Mauquié

Transformateur / Transformatrice de fruits et légumes

Claire Mauquié est une experte en jardins forestiers, évoluant dans diverses structures...

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Alimentation durable Biodynamie Biologie végétale

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Julie Diaz

Producteur / Productrice de Plantes aromatiques et médicinales

Julie Diaz est productrice et transformatrice de plantes aromatiques et médicinales en...

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Analyse du sol Conception d’une gamme Cueillette sauvage

Francesca & Enrico FARINELLA

Transformateur / Transformatrice de fruits et légumes

Francesca et Enrico Farinella ont créé la conserverie artisanale 'Les Différents' après...

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Alimentation durable Calcul d’un coût de revient Conception d’une gamme

Sylvain Quet

Producteur / Productrice de Plantes aromatiques et médicinales

Sylvain Quet est producteur/transformateur de plantes aromatiques et médicinales. Il...

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Conception de recettes Cueillette sauvage Culture des PPAM (plantes à parfums, aromatiques et médicinales)

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Stephane YOU

Transformateur / Transformatrice de fruits et légumes

Stéphane a créé la conserverie Jardin d’Hiver en 2019. Il se fournit auprès de...

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Alimentation durable Appertisation Conception d’une gamme

NN

Nicolas Nansot

Transformateur / Transformatrice de fruits et légumes

Nicolas Nansot produit des huiles à partir de graines (sésame, tournesol, courges,...

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