Profil de Frédéric Gros

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Frédéric Gros

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Compétences

Analyse du sol Biologie végétale Calendrier des semis Cueillette sauvage Culture des PPAM (plantes à parfums, aromatiques et médicinales) Distillation Macération Organisation de l’activité Utilisation et entretien d'un alambic

Présentation

Je suis paysan herboriste, je cueille, je cultive (selon les méthodes agro-écologiques et permaculturelles), je transforme les plantes en tisanes, aromates, sirops, huiles de macération, huiles essentielles, hydrolats…

Ces produits transformés sont vendus dans une vingtaine de boutiques spécialisées du département. Mes produits sont certifiés AB et Nature et Progrès. 

Je vous accompagne dans votre préparation de projet, sur les plans organisationnels (plan de culture par exemple), marketing, commercial (calculer une marge, choisir des circuits de vente, définir les prix de vente...), et sur le plan technique aussi bien sûr.

Ancien ingénieur en eau et environnement, je me suis reconverti en 2012 après deux années dans l’humanitaire. Je réponds aux questions que se posent les candidats au changement de métier...et de vie. 

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