Notre réseau de compétences national est composé d’artisans, d’agriculteurs, et d’experts sélectionnés pour leurs expériences et la reconnaissance acquise dans leurs activités. Ils ont fait leur preuves de leur art et vivent de leur métier. Ils sont aussi formés à l’accompagnement et se sont engagés à mettre en œuvre une qualité de service et de réponse dans un délai de 48 h ouvrées.

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DG

Dominique Gosselin

Boulanger / Boulangère

Dominique Gosselin a travaillé comme Boulanger au sein de la SCOP La Falue entre 2009...

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Caractéristiques des farines Conception d’une gamme Conception de recettes

DP

David Papillon

Boulanger / Boulangère

Étapes principales de son parcours :
Après 15 années dans l’hôtellerie, David s’est...

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Caractéristiques des farines Conception d’une gamme Conception de recettes

CT

Cécile Trotreau

Boulanger / Boulangère

Après son CAP boulangerie obtenu en 2015, Cécile a ouvert sa boulangerie / épicerie /...

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