Consultante plantes aromatiques et médicinales - Bénédicte Chaleroux

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Bénédicte CHALEROUX

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Compétences

Calendrier des semis Cueillette sauvage Culture des PPAM (plantes à parfums, aromatiques et médicinales) Label Agriculture Bio Organisation de l’activité Séchage des plantes Soins des plantes

Présentation

Bénédicte Chaleroux  est paysanne herboriste depuis 2015.  Elle cultive une trentaine de plantes aromatiques et médicinales sur 5 000 m² et produit tisanes, sirops, macérats, élixirs...

Ses produits sont confectionnés à la ferme de façon artisanale. La quasi-totalité de sa production est certifiée Agriculture Biologique. Semis, séchage, empaquetage, tout est réalisé sur place.

Elle vend sa production dans la boutique de la ferme, ainsi que dans des magasins de producteurs, et AMAP autour de Tours. Ses sirops sont également proposés dans certains bars et restaurants de la région. 

En parallèle, elle se forme en continue auprès de l’école québécoise d’herboristerie ‘Floramedicina’, et organise des ateliers et formation pour transmettre son savoir-faire.

Bénédicte vous accompagne sur la création de votre jardin/culture bio et sur la cueillette sauvage, ainsi que sur la transformation des plantes aromatiques et médicinales.

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