Hervé Delestre

Hervé Delestre

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Présentation

Hervé Delestre produit sur 5 hectares des fruits cultivés selon les principes de l’Agriculture Biologique et Biodynamique :

Fraises, rhubarbe, fruits rouges, prunes, melons, poires, pommes, coings, kiwis...

Il œuvre redonner à la terre sa vitalité afin d’offrir des fruits d’une excellente qualité olfactive et gustative. Le but est de faire ressortir tout le potentiel du terroir dans la saveur des fruits.

Il pratique la biodynamie au quotidien avec des préparations à base de plantes (prêle, ortie, achillée millefeuilles, valériane, camomille, pissenlit), de matières organiques (bouse de vache) et de minéraux (silice), pour pulvériser sur les cultures.

Il accorde une grande importance à concilier cette démarche avec la réussite économique.

Hervé vous accompagne pour que vous puissiez vous aussi vivre de ce superbe métier, tant sur les plans techniques que sur le modèle économique. 

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