Profil de Nicolas Nansot

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Nicolas Nansot

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Compétences

Alimentation durable Calcul d’un coût de revient Conception d’une gamme Conception de recettes Gestion de projet Normes sanitaires Techniques de commercialisations Planning de production Organisation de l’activité Transformation Nutrition Diététique

Présentation

Je produis des huiles à partir de graines (sésame, tournesol, courges, noisettes) avec la technique de la pression à froid.

Mon atelier est installé à Saint-Père-en-Vézelay. J'achète mes graines produites principalement localement pour ensuite les transformer en huiles.

La fabrication artisanale permet un pressage de bonne qualité, une décantation naturelle et une conservation des qualités nutritives des graines.

J'offre mes compétences pour vous accompagner sur la création de votre activité personnelle ou professionnelle de production d'huiles artisanale à partir de graines.

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